満屋町 助六

久々にツアーオブジャパンの美濃ステージを観に行く予定でしたが 寝坊して出遅れたのと途中から雨が降ってきたので、とっととプランBへ って事で本当はTOJの後でお邪魔するつもりだった関市の「助六」さんへ開店と同時に行ってきました。

 





山菜三種盛り 説明して頂いたのに内容忘れてしまいました(^^;)

   

そばがき

 

円空 なた切り 通常より薄くのばして、まるでナタで切ったように包丁でトントンと 切った蕎麦です。
噛むとギュッと蕎麦の甘みが出て美味しかったです。
 また、お店のオススメの塩を付けて食べるのも凄く美味しい。

   

季節の天ざるのお蕎麦

   

数種類の山菜の天ぷらでした。 どれもパリッと揚がっていて美味しかった。

 

 

今度はキノコの季節に是非訪れてみたいと思います(*^^*)

萬屋町 助六
岐阜県関市本町8ｰ27
0575-22-2526